Sobre Food For Thought FFT
Food for Thought FFT es un gabinete de investigación independiente con sede en la ciudad suiza de Ginebra, en el corazón de Europa. Desde su creación en 1989 por Alan D. Deane y Michael R. Salmon, ha estado en constante desarrollo y actualmente cubre América del Norte, Europa Occidental, Central y Oriental.
La empresa FFT fue pionera en lanzar una base de datos internacional sobre productos alimenticios y bebidas en los 12 países que formaban entonces la Comunidad Europea. La base cubría 70 mercados alimentarios. Este proyecto tuvo una gran aceptación desde su creación y actualmente, después de 16 años de funcionamiento, cubre los mercados de 25 países y 114 productos alimenticios y bebidas, siendo ésta la principal actividad de FFT, además de la realización de proyectos personalizados. Para mantener y actualizar constantemente esta base de datos en numerosos países, FFT cuenta con un creciente equipo de consultores independientes que poseen amplios conocimientos sobre los mercados de los países que estudian.
Los estudios individuales de mercado son otra de la principales actividades de FFT. Estos estudios se basan generalmente en visitas realizadas a los países en cuestión en las que se llevan a cabo numerosas entrevistas de alto nivel con algunos de los cientos de contactos de FFT. De esta forma, FFT aporta una visión privilegiada y estratégica a todos sus proyectos. Ni que decir tiene que la gran base de datos de FFT constituye en muchos casos un punto de partida privilegiado para estos estudios.
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